外卖骑手“个体户化”再引热议。

例子说明

参考文献：刘墨林. 考虑保鲜努力与增值服务的生鲜电商供应链的协调与信息共享[D].重庆大学,2020.

来自LearningYard学苑

但多数中午路过的消费者会更容易选择谁呢？这家”弱化卖点、强化买点”的虾水饺商家最终胜出并不意外吧？

也许，人类对消费和商品“与我周旋久”的缠斗，还将继续，而且望不见尽头……

参考资料：谷歌翻译、百度百科；

道德考验是消费文化能够登堂入室的另一种考验，目前为止消费资本主义遭遇到的最大两个争议是公平性和永续性——前者涉及分配和社会正义问题，后者直指资源与环保政策的现实考量。商家和消费者都想通过具有曝光率和社会运动色彩的方案，以改良消费文化的方式而非直截了当经济政策来改良。“公平贸易”运动在咖啡、制糖这些标准化行业久负盛名，并且随着延伸的食物链渗透入广阔的食品工业；环保运动则被巧妙地融入消费文化的创造分支，成为新时尚的一部分。固然在经济下行周期时，现实压力仍然会将消费者逼回最低成本考量，但是消费习惯的黏性一旦形成，就拥有了回弹的能力。

三是粮食增产增收的难度加大。新形势下，受诸多因素影响，粮食增产增收难度加大，突出表现为：一是土地细碎化导致的增产增收困难。土地细碎化导致机械化推广受阻及经营成本上升，制约了粮食增产增收。二是种粮风险导致的增产增收困难。种粮农民在粮食生产中面临着自然灾害和市场波动的“双重风险”，一旦遭受干旱、暴雨等极端气候，导致粮食歉收、收益下降，打击农民种粮积极性。如2021年秋收季节华北地区由于连续降雨，农机无法下地，需要人工抢收玉米，明显增加了收获成本，降低了种粮收益；今年上半年个别地区又出现重度旱情，导致粮食产量下降，在生产成本大幅上涨的背景下，个别农户甚至出现“入不敷出”的现象。

编者按：

纪录片《BBC：2012系列之欧元危机》剧照。

TOMS Shoes就开创了全新商业模式，创始人布雷克·麦考斯在品牌创立之初，就承诺“消费者每买一双鞋子，品牌就为全球贫困地区儿童捐一双鞋。”正是靠着这样一个创新的”买点”，TOMS Shoes引发大批好莱坞明星购买和街拍，除了穿着舒适外更重要的是，消费者购买的是”可日常穿戴，容易被认出的公益爱心符号”。

国内目前生鲜农产品损耗情况相对于发达国家来说，仍处于较高水平。近年来，国家层面也在持续关注完善生鲜农产品供应链体系、降低生鲜农产品损耗等相关问题。生鲜农产品直播带货的火爆，进一步推动了农产品出山难、滞销以及农民增收等问题的解决。但是由于供应链体系的不健全，也将进一步加剧国内生鲜农产品的损耗问题。

据了解，供应链体系客户分层主要分为四个维度：

中央财经委会议指出，促进共同富裕，要坚持基本经济制度，立足社会主义初级阶段，坚持“两个毫不动摇”，坚持公有制为主体、多种所有制经济共同发展，允许一部分人先富起来，先富带后富、帮后富，重点鼓励辛勤劳动、合法经营、敢于创业的致富带头人。这段话指明了实现“共同富裕”的路径是以“先富”带“后富”。

中国餐饮企业面临中等规模困境，供应链整合降本增效赋能明显，中长期视角下，餐饮产业链工业化改造的长逻辑有望延续。我国经济发展和人口结构变化使得餐饮行业高人工成本、高租金等痛点日益突出，餐饮企业成本控制需求强烈，效率提升是大势所趋。连锁化进程中，餐企追求时效，对菜品标准化程度提出更高诉求。预制菜肴等速冻食品在确保用户体验的同时，帮助节约厨房空间、提高翻台率，餐饮企业面临的中等规模困境有望解决。

清华大学中国经济社会数据研究中心主任、国家统计局原副局长许宪春认为，如何获得更加充分的数据，尽量缩短中间环节，是数字化时代降低物流成本的关键。“企业应进一步强化处理数据的能力，大幅提升生产、存储、加工、开发、应用数据的能力，挖掘数据资产的潜在价值。

效率与公平的钟摆，过分偏重哪端都是不对的。过度重视效率，将带来收入差距的拉大，抑制社会总需求，存在落入中等收入陷阱的风险。过度的重视公平，将加重财政负担，丧失经济活力，造成新的社会不公平。共同富裕要以经济增长为基础，兼顾效率与公平，改善分配机制。既要分好蛋糕，也要做大蛋糕，形成经济的正向循环。根据边际消费倾向递减理论，当人们收入增加时，消费也会增加；但当收入提升至一定水平，再增加收入对消费量的提升效应将递减。据此规律，在社会总收入保持不变的情况下，随着社会群体收入差距的不断拉大，高收入人群的收入增加将无法提升需求量；而低收入群体的收入份额降低，需求受到抑制。扩大中等收入人群、提高低收入人群收入，将更有效地增加社会总需求。

供应链信息供应商FourKites Inc.的高级副总裁Glenn Koepke说，如果这种趋势持续下去，未来几周的延误可能达到历史最高水平。

Double marginalization is actually the result of upstream and downstream monopolization. The intrinsic reason that triggers the double marginalization effect is the decentralized decision-making mechanism. Decentralized decision making mechanism has many benefits and advantages in business management. However, in the supply chain synergy, under the decentralized decision-making mechanism, the risk of the supply chain is transferred under the value chain of cost plus profit of the producer, and the unilateral risk is gathered to the retailer.

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