这是一家我国食品安全快速检测行业中的领军企业，目前公司不仅取得了欧盟CE认证，还被工信部评为了专精特新小巨人企业。

资金流向方面，6月15日，板块内共有17只概念股备受场内主流资金的青睐，达安基因大单资金净流入居首，达到31073.88万元，远望谷（5659.40万元）、热景生物（4412.48万元）、天瑞仪器（2632.19万元）、信息发展（1733.73万元）和航天信息（1637.31万元）等个股当日也均受到1000万元以上大单资金抢筹，这6只概念股合计吸金4.71亿元。

请注意：基本面良好的公司，股票不一定会上涨。但是那些能持续大涨的股票，公司的基本面一定非常出色。

必需消费行业中，大部分都是食品饮料公司组成的，这大概是与我们日常生活联系最紧密的一个行业了。食品饮料行业中，主要是由乳制品、调味品、肉制品等公司组成。

表：近期获机构推荐且实现大单资金净流入个股

主营业务及核心竞争力

存货周转天数这个指标的下降，说明市场对该企业提供的食品安全检测服务的需求在增强，这样就提高了公司的营业收入，增加了净利润。

原因一是业绩得不到市场认可。

以上是对这家公司基本信息的介绍，下面我们再来分析一下该企业的净利润表现。

近5日资金流向一览见下表：

2015年，吴氏父子将桃李面包推上A股，实现财富自由。

什么是预制菜

净利润下降原因

牧原股份涨停收盘，收盘价61.59元。该股于14点11分涨停，2次打开涨停，截止收盘封单资金为1.05亿元，占其流通市值0.05%。

资金流向数据方面，7月4日主力资金净流入8.44亿元，游资资金净流出5.62亿元，散户资金净流出2.82亿元。

该股为养猪，大农业，食品安全概念热股，当日养猪概念上涨7.73%，大农业概念上涨2.24%，食品安全概念上涨1.27%。

如果把上市公司的基本面从高至低分为A、B、C、D、E五个等级的话，翻译官个人认为该企业能维持C级的水平。

进一步看，中国烘焙食品行业竞争格局分散，达利食品、桃李面包、盼盼食品三家企业的市场份额低于9%，市场参与者众多，同行间竞争激烈，属于“赚钱有点辛苦”的行业之一。

食用油：金龙鱼

这些消费，不太受经济波动的影响。经济再不好，我们也要喝酒吃肉。其次，消费习惯养成了，是比较难改掉的。因此，食品饮料行业也是我们建立股票池的好标的。

酱油，中国厨房离不开的必需品，海天味业是其中的佼佼者。海天味业一度被称为行业的“酱茅”，在调味品市场上也堪称“龙头企业”，调味品的产销量及收入连续多年名列行业第一。酱油、蚝油、酱料是目前公司最主要的产品，更是营收的重要增长引擎。

海天酱油产销量连续二十四年稳居全国第一，连续三年平均每年增长14.5%，也打出了不错的市场口碑，2020年海天的酱油品类市场占有率近20.1%，远超千禾、中炬等品牌，站稳了酱油市场。

金龙鱼背靠大树好乘凉，是巨无霸商业帝国——益海嘉里的一员，它旗下还有胡姬花、欧丽薇兰、香满园等耳熟能详的品牌。益海嘉里主要产品分为三类，第一类是厨房食品，就是食用油、大米、面粉，还有豆奶、挂面、豆乳等。第二类是饲料原料，第三类是油脂科技产品，开发的主要品牌是洁劲，有洗衣液、洗衣粉、洗洁精等。其中，厨房食品类业务营收占6成，是重头，从原材料采购占比来看，食用油是重中之重。

能量饮料在2014年至2019年期间销售额复合增长率高达15.02%，是增速最快的细分品类之一。

2019年我国能量饮料市场排名前四大的企业合计实现销售金额377.81亿元，市场占有率为88%。

作为中国酵母行业的绝对龙头，安琪酵母目前酵母产能达 24.9 万吨，产能位居亚洲第一、全球第三，国内市场占有率高达 55%。从全球市场看，公司产能仅次于乐斯福和 AB 马利，排名世界第三，市占率达到 12%。此外，安吉酵母也是行业唯一的国家级企业技术中心、国家认可实验室。

从下游应用来看，安琪酵母过半的产品来自于烘焙与发酵面食领域。目前，欧美国家烘焙食品年人均消费量在60 千克左右，日本的人均消费量也在20千克以上，而中国目前人均消费量只有 7.4 千克（2018年）。因此，从烘焙行业未来的发展空间看，酵母产品未来的增长空间仍旧非常广阔。

2010-2019年我国休闲卤制品零售额从232.1亿元增长至1064.6亿元，CAGR达到18.44%。预计2020年休闲卤制品零售额将达到1235.1亿元。作为一个规模超千亿的赛道，休闲卤制品行业仍保持了快速增长的趋势。在休闲食品的主要子版块中，卤制品为增速最快的一个赛道。
目前，我国休闲卤制食品生产企业有上万家，作坊式仍然是行业内的主要经营模式。同时，我国地域广阔，风味多样，能达到规模以上生产水平的企业数量较少，这也是行业集中度比较低的原因之一
由于近年来国人购买力增强导致对于品牌的要求、食品安全的要求和国家产业政策和技术进步导致对于企业生产效率与成本控制的要求，企业间的竞争压力增大，行业市场集中度将会进一步提高，市场份额将会逐渐向规模以上的企业集中
绝味食品目前为全国规模最大的卤制品零售企业，根据绝味食品2020年年报，绝味食品在中国大陆累计开店12399家，是全国唯一一家门店数量过万的卤制品零售商
知道这些就足够了，绝味食品，加入股票池没毛病。

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