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读创/深圳商报记者 陈琳琳
12月21日，深交所向近期以来股价大涨近四倍、21日总市值首破百亿元的牛股西安饮食（000721）下发关注函，要求其核查确认是否存在应披露而未披露的重大信息，公司基本面是否发生重大变化。说明股东及实际控制人是否计划对公司进行股权转让、资产重组以及其他对公司有重大影响的事项，并要求其书面回复。核查公司董事、监事、高级管理人员及其直系亲属是否存在买卖公司股票的行为，是否存在涉嫌内幕交易的情形。
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艾媒咨询发布的报告显示，预制菜行业集中度较低，市场呈现多元化发展趋势。2021年预制菜市场规模达3459亿元，但包括味知香、安井食品等在内的早期布局预制菜行业的企业，市场占有率不及1%。
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